Ingredientes Se pica el jamón muy finito con la picadora, se pone en el vaso de la batidora, se añade el queso, la mantequilla, la nata, el coñac y la pimienta. Se tritura todo hasta formar una pasta untable (si queda muy espeso se puede añadir un poco más de nata). Se deja en el frigorífico para que endurezca un poco y listo para comer.

Preparación Cortamos los panes por la mitad, los untamos con mantequilla y los ponemos en el horno a 180ºC unos 3 minutos. Mezclamos la cebolla cortada en plumas junto con el aguacate, aceite de oliva y jugo de limón, sazonamos bien con sal y pimienta y reservamos en el frio. Para la salsa de yogurt, picamos muy fino la menta y la añadimos

Comohacer una buena quiché con jamón serrano y queso manchego. Dos sabores muy contundentes que maridan muy bien. Por que no me cuentas que te parece la rec

3lonchas de jamón serrano; 1 tomate; Sal Aceite de oliva virgen extra; Elaboración. En un bol batimos los huevos y les añadimos un poco de sal. Calentamos a bajo fuego una sartén con un poco de aceite. Añadimos los huevos y vamos dándole la vuelta con una espátula, dando forma a nuestra tortilla al gusto. Cortamos unas rodajas de tomate.

5(13) Ingredientes Barra de pan rústico. Tomate maduro. Jamón serrano. Queso curado. Aceite de oliva. Opcional como acompañamiento: aceitunas Elaboración Tostamos el pan. Lavamos y cortamos el tomate en rodajas. Añadimos el jamón serrano. Cortamos el queso curado en triángulos y lo añadimos. Echamos un chorrito de aceite por encima. Y
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bocadillo de jamon serrano y queso manchego