Paracongelar el pastel de cabracho y asegurarte de que se conserve en perfectas condiciones, es importante seguir algunos pasos clave. Primero, asegúrate de que el pastel esté completamente frío antes de proceder a congelarlo. Una vez enfriado, envuélvelo con cuidado en papel film o colócalo en un recipiente hermético apto paraPREPARACIÓN Ponemos la plancha o una sartén de fondo grueso a calentar. Cuando esté caliente echamos 2 cucharadas (tamaño sopero) de aceite. Cogerá temperatura al momento. Ponemos sobre el Setrata de un plato tradicional de las cocinas asturiana, cántabra y vasca, y es muy celebrado en los pueblos y localidades de la costa del Mar Cantábrico. Arzak ha sido uno de los promotores de este plato. Esta receta normalmente se combina con merluza para suavizar un poco el sabor fuerte del cabracho, a mí personalmente me
paraempezar envolvemos el cabracho en papel film y lo ponemos en el recipiente varoma, ponemos el agua en el vaso de thermomix y programamos. 20 minutos / temperatura varoma / velocidad 1. al terminar introducimos en el recipiente varoma las gambas limpias y peladas y dejaremos que se hagan al vapor unos minutos.
Hola, amigos! Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y fácil de hacer: el pastel de cabracho. Este plato es muy popular en España y es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena en familia hasta una fiesta con amigos. Pastel de cabracho Ingredientes 1 cabracho grande (o 2 pequeños) 4 huevos 250 ml Preparación 1. Lavar muy bien el cabracho en agua fría y retirar cualquier suciedad o impureza que pudiera estar adherida. Reservar. 2. En una olla grande hervir unos 3 litros de agua y añadir el puerro, la zanahoria pelada, la cebolla, ajo, el perejil, las hojas de laurel, 1 cucharada de sal, sumergir el cabracho entero y cocinar todo KKFGr3. 493 233 262 364 385 28 150 4 445